jeg har lige fået slagtet et par kastrater (det er første gang jeg har slagtet
nogen af gededyrene) - de var 1½ og 2 år ... smager ikke spor af ged, men kødet
er mega-hårdt, er det almindeligt at det bliver det ved så gamle slagtedyr,
eller det bare mine kokke-evner der ikke rækker .. og forresten er dere nogen,
der har en god opskrift på rullepølse?