jeg har fået slagtet hos Henrik Hansen, Nybyvej, Vipperød. Han spurgte eller
sagde intet om hvor lægen de evt. skulle hænge, blot at jeg kunne hente dem
fredag!

Yep, langtidsstegning/hakning osv. men det er alligevel ærgeligt, at FAG-manden
slagteren, ikke ved/siger/gør det bedste for sin kunde.

Hilsen - Pia

--- In gedelisten@..., Trine Bierberg <bierberg@...> wrote:
>
> Hej Pia
> Hvor får I slagtet henne??
> Vi har samme problem, når vi får slagtet. Vores slagter nægter at have
> dyrene hængende længere end fra onsdag til fredag!!
> men vi slagter dem så heller ikke så gamle, så vi har ikke haft problemer
> med hårdt kød!!
> Er der nogen her på listen, der kender en slagter på midt/vestsjælland, som
> vil lade dyrene hænge længere??
>
> Og pia, prøv langtidsstegning......det plejer at blive rigtig godt!!
>
> Hilsen
> Trine
>